Chị Đặng Thị Trúc Quỳnh (49 tuổi,ỞViệtNamkhôngmêbánhtrungthusangHyLạpnămnàocũngtựlà quê ở Hà Nội) có chồng là kỹ sư cơ khí ô tô người Việt Nam, sinh sống và làm việc ở Hy Lạp từ tháng 8.2019.

Những ngày này, căn bếp của chị Quỳnh ở Hy Lạp trở nên rộn ràng hơn. Bột, nhân bánh, khuôn, lò nướng... được chuẩn bị cẩn thận để làm ra những chiếc bánh trung thu mang đậm hương vị Việt Nam.

Trước đây, khi còn ở Việt Nam, chị không phải là người thích bánh trung thu. Mỗi dịp rằm tháng 8 âm lịch, chị chỉ mua một chiếc bánh dẻo chay để thắp hương, sau đó để mẹ thưởng thức. Thế nhưng, từ khi sang Hy Lạp sinh sống, chị lại bắt đầu nhớ và thèm những món mà bản thân từng khá "lạnh nhạt" khi còn ở quê nhà.

"Kỷ niệm khiến tôi nhớ nhất là lần đầu tiên trong đời cả gia đình ăn hết một hộp 6 chiếc bánh nướng, mỗi chiếc 100 g, do một người bạn ở Đức gửi sang với các loại nhân đậu xanh, đậu đỏ. Từ đó, năm nào tôi cũng tự làm bánh trung thu với những loại nhân có sẵn nơi mình sinh sống. Trong số đó, nhân hạt dẻ kết hợp sầu riêng là loại mình yêu thích nhất bởi vị thơm, ngọt, béo ngậy và bùi đặc trưng", người phụ nữ Việt chia sẻ. 

ẢNH: NVCC

ẢNH: NVCC

Ảnh: NVCC

ẢNH: NVCC

ẢNH: NVCC