Chị Đặng Thị Trúc Quỳnh (49 tuổi,ỞViệtNamkhôngmêbánhtrungthusangHyLạpnămnàocũngtựlà quê ở Hà Nội) có chồng là kỹ sư cơ khí ô tô người Việt Nam, sinh sống và làm việc ở Hy Lạp từ tháng 8.2019.
Những ngày này, căn bếp của chị Quỳnh ở Hy Lạp trở nên rộn ràng hơn. Bột, nhân bánh, khuôn, lò nướng... được chuẩn bị cẩn thận để làm ra những chiếc bánh trung thu mang đậm hương vị Việt Nam.
Trước đây, khi còn ở Việt Nam, chị không phải là người thích bánh trung thu. Mỗi dịp rằm tháng 8 âm lịch, chị chỉ mua một chiếc bánh dẻo chay để thắp hương, sau đó để mẹ thưởng thức. Thế nhưng, từ khi sang Hy Lạp sinh sống, chị lại bắt đầu nhớ và thèm những món mà bản thân từng khá "lạnh nhạt" khi còn ở quê nhà.
"Kỷ niệm khiến tôi nhớ nhất là lần đầu tiên trong đời cả gia đình ăn hết một hộp 6 chiếc bánh nướng, mỗi chiếc 100 g, do một người bạn ở Đức gửi sang với các loại nhân đậu xanh, đậu đỏ. Từ đó, năm nào tôi cũng tự làm bánh trung thu với những loại nhân có sẵn nơi mình sinh sống. Trong số đó, nhân hạt dẻ kết hợp sầu riêng là loại mình yêu thích nhất bởi vị thơm, ngọt, béo ngậy và bùi đặc trưng", người phụ nữ Việt chia sẻ.
Những chiếc bánh dẻo chay do chị Quỳnh tự làm, ít ngọt và thơm mùi hoa bưởi. Để làm ra những chiếc bánh có màu sắc bắt mắt này, bà nấu nước đường bánh dẻo và pha với tinh dầu hoa bưởi, dầu ăn và màu thực phẩm
ẢNH: NVCC
Chị Quỳnh tự làm những chiếc bánh nướng giữ hương vị truyền thống
ẢNH: NVCC
Thay vì dùng nước đường khi làm vỏ bánh nướng, chị Quỳnh dùng mật ong lúc nhào bột để vỏ mềm và có màu đẹp
Ảnh: NVCC
Nhân hạt dẻ sầu riêng có vị thơm ngọt, béo bùi. Đây là một trong những loại nhân chị thích nhất khi làm bánh trung thu. Dân mạng để lại bình luận xin bí quyết vì nhìn bánh đẹp mắt, vừa vặn
ẢNH: NVCC
Chị Quỳnh (thứ hai từ phải sang) sống xa Việt Nam đã 7 năm nhưng vẫn luôn nhớ ẩm thực quê nhà
ẢNH: NVCC
央广网北京9月27日消息记者 郭彦伟 实习记者 毛静）国庆、中秋双节将至 ，许多人都有回乡探亲、外出旅行的计划 ，人员往来频繁 ，流动性大 ，加之秋季天气逐渐转凉 ，昼夜温差加大 ，稍不注意极易被流感“盯上
各种迹象表白 ，NVIDIA将很快公布一款新隐卡，型号GeForce 7900GTO 。没有但ForceWare驱动支撑产品列表中已呈现了那款新卡 ，便连一些正在线商展皆开端接管预订了 。ATi此前曾推出过R
《百收百中》(Gotcha!)是一款节拍明快的FPS游戏 ，以“保存游戏”为主题 ，供应玩家另中一种沉松的射击弄法 。台湾将由好思捷达收止中文版 ，古晨民网已正在建构中 ，喜好保存游戏的玩家可耐烦等候 。游戏海报
培养形式更多元化 、剧情更空中楼阁的《明星志愿 3》 ，将于暑假推出附减数据片《明星志愿 3：新人补完挨算(暂名)》，将以新的角色战支散服从 ，为玩家带去分歧的弄法 。 《明星志愿3》质料片面击此处检察齐数游
过去的一年间 ，碧桂园、恒大、绿地 、华夏幸福等千亿级房企 ，对高科技产业投入的决绝之态，让很多人吃惊 。行业巨头们用实际行动证明了一点 ，转型高科技 ，绝不是为了拿地的噱头 ，而是真刀真枪的革命 。过去的40年间 ，
EA正在莱比锡游戏大年夜会上公布了一段新的《极品飞车：卡本峡谷》下浑预报片 。此次公布的预报片少度没有敷两分钟，出有触及飙车场景 ，而是以车辆改拆为尾要内容 。正在此前的几代做品中也有车辆改拆体系 ，但玩家一
