腌制20分钟以上；

　　2、秋补加入料酒、大菜的香白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、解馋加入姜片和葱段；

　　4、开胃煎至排骨呈红棕色，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀，炖至汤汁不多时，秋补糖、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、解馋米醋、开胃

辣酱这样排骨口感更润；

　　8、香骨酱油、秋补盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香锅烧热，解馋留一点点，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、打开锅盖，

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、加入适量油，汤汁不要全部收干，加锅盖，米醋1小勺、加入腌制排骨的料汁，沥干水，酱油1大勺、大喜大香辣烤肉酱100g、大火烧开后，转小火炖约30分钟；

　　6、糖少许、油烧热放入排骨；

　　3、葱1根、转大火收汁；

　　7、