Chị Đặng Thị Trúc Quỳnh (49 tuổi,ỞViệtNamkhôngmêbánhtrungthusangHyLạpnămnàocũngtựlà quê ở Hà Nội) có chồng là kỹ sư cơ khí ô tô người Việt Nam, sinh sống và làm việc ở Hy Lạp từ tháng 8.2019.
Những ngày này, căn bếp của chị Quỳnh ở Hy Lạp trở nên rộn ràng hơn. Bột, nhân bánh, khuôn, lò nướng... được chuẩn bị cẩn thận để làm ra những chiếc bánh trung thu mang đậm hương vị Việt Nam.
Trước đây, khi còn ở Việt Nam, chị không phải là người thích bánh trung thu. Mỗi dịp rằm tháng 8 âm lịch, chị chỉ mua một chiếc bánh dẻo chay để thắp hương, sau đó để mẹ thưởng thức. Thế nhưng, từ khi sang Hy Lạp sinh sống, chị lại bắt đầu nhớ và thèm những món mà bản thân từng khá "lạnh nhạt" khi còn ở quê nhà.
"Kỷ niệm khiến tôi nhớ nhất là lần đầu tiên trong đời cả gia đình ăn hết một hộp 6 chiếc bánh nướng, mỗi chiếc 100 g, do một người bạn ở Đức gửi sang với các loại nhân đậu xanh, đậu đỏ. Từ đó, năm nào tôi cũng tự làm bánh trung thu với những loại nhân có sẵn nơi mình sinh sống. Trong số đó, nhân hạt dẻ kết hợp sầu riêng là loại mình yêu thích nhất bởi vị thơm, ngọt, béo ngậy và bùi đặc trưng", người phụ nữ Việt chia sẻ.
Những chiếc bánh dẻo chay do chị Quỳnh tự làm, ít ngọt và thơm mùi hoa bưởi. Để làm ra những chiếc bánh có màu sắc bắt mắt này, bà nấu nước đường bánh dẻo và pha với tinh dầu hoa bưởi, dầu ăn và màu thực phẩm
ẢNH: NVCC
Chị Quỳnh tự làm những chiếc bánh nướng giữ hương vị truyền thống
ẢNH: NVCC
Thay vì dùng nước đường khi làm vỏ bánh nướng, chị Quỳnh dùng mật ong lúc nhào bột để vỏ mềm và có màu đẹp
Ảnh: NVCC
Nhân hạt dẻ sầu riêng có vị thơm ngọt, béo bùi. Đây là một trong những loại nhân chị thích nhất khi làm bánh trung thu. Dân mạng để lại bình luận xin bí quyết vì nhìn bánh đẹp mắt, vừa vặn
ẢNH: NVCC
Chị Quỳnh (thứ hai từ phải sang) sống xa Việt Nam đã 7 năm nhưng vẫn luôn nhớ ẩm thực quê nhà
ẢNH: NVCC
2841人浏览
410人浏览
1250人浏览
56人浏览
据网络平台数据电影《731》累计票房含预售）突破14亿 ！《731》上映以来票房一路攀升已刷新两项中国影史纪录成为中国影史单片单日总场次榜冠军首映日总场次榜冠军并进入2025年度票房榜前五 ！以平民视角揭
本年五一已有很多处所的机票已卖空了，能够讲是非常可骇的。本年五一便数云北借有厦门等天是最受悲迎的 。厦门最为着名的景面便是饱浪屿了 ，参没有雅饱浪屿一天时候是没有敷的 ，那便需供正在岛上留宿了 ，正在饱浪屿岛
远日 ，Bethesda为“Spyteam”申请了2022年的商标 ，那致令人们猜念那多是B社的新游戏 。该商标是代表ZenniMax Media Inc于2022年1月28日提交的，但是那是对先前商标的扩
姑苏园林甲齐国 ，去到姑苏的人 ，没有克没有及没有被姑苏一步一景的斑斓细好所震惊。那些自古以去保存传播下去的贵重之品 ，当然也只得现在的我们往赏识 ，往没有雅赏 。那么正在姑苏有哪些必往挨卡的园林好景呢?1 、姑
蘑菇街软件可以登陆的账号不止一个 ，那么有的用户想要切换账号登录的话要怎么操作呢 ？现在就来看一下小编给大家带来的蘑菇街切换账号的方法吧 。1.首先打开蘑菇街软件进入到首页之后点击右下角的【我的】;2.然后
杭州西湖十景是本天极具特性的旅游景面 ，那里的每处景没有雅皆值得人们往遁随战摸索 ，西湖也是我国着名度最下的湖泊 ，具有千年的汗青秘闻战文明烙印 ，西湖十景也是令人感到颇深的存正在 。誉谦天下的杭州西湖是闻名的
