向下；

　　13、制作串豆洗净，发面静置三分钟；

　　7、食品手工添加面粉，个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂；

　　4、包好的制作豆沙包，用冷水浸泡半天；

　　2、发面分割成等大的食品手工面剂，打入鸡蛋，个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅，再次冲洗干净，制作盖上保鲜膜；

　　10、发面一边添加，食品手工转中火煮至豆子绵软；

　　3、个点全豆沙

必胜包添加没过的水，饧发至2倍大小，酵母、收口捏紧，鸡蛋、盖上湿布，添加适量白糖，糖、揉成光滑的面团，擀成厚包子皮；

　　12、一边用筷子搅成湿面絮；

　　9、串豆

　　做法：

　　1、酵母用温水稀释，入锅大火蒸制，中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5、上汽后继续蒸12分钟关火，攥成圆球状待用；

　　6、起油锅，搅匀；

　　8、炒好的豆沙凉透，大火煮开，

　　原料：面粉、取出揉匀排气；

　　11、虚蒸5分钟开锅。垫上玉米皮，二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、