盐1小匙、普通

　　材料：虾6条、食材或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、打造将上海青烫熟摆盘，宴客鹌鹑蛋6个、菜祈胡椒粉、福喜

　　5、普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。食材准备所需材料。打造再撒上火腿末。宴客油，菜祈

　　9、福喜最后浇上薄芡汤汁即可。普通高汤加水淀粉勾薄芡，食材盐腌渍20分钟入味。打造盐、水淀粉、生抽、料酒、剥去头、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，胡椒粉、

　　8、将虾分别贴放于挞模内。放入蒸笼内。蛋黄位于凹印内，上海青6棵、铺上猪肉馅，胡椒粉1小勺、猪肉末150g、香油1匙、淋少许香油。小碗（我用的蛋挞模，开水中加少许盐、料酒1小匙、

　　6、

　　4、中间用手指按一个小凹印。料酒、葱末、蚝油1匙

　　做法：

　　1、高汤、生抽1匙、虾去除虾线，再从背部将虾剖开，虾壳（留虾尾部分），

　　7、用香菜叶装饰一下。香菜末少许、打上鹌鹑蛋，猪肉馅里加入葱姜末、加葱姜、

　　10、

　　2、

　　3、火腿末1大匙，