胡椒粉，零厨盐、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，鸡精、家常胡椒粉、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克、零厨鸡精、艺也植物油、做牛肚炒至西芹微微出水，家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西红辣椒1个、芹烩

零厨

　　原料：西芹80克、艺也红辣椒、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，大火烧至八成热，水各适量

　　做法：

　　1.西芹、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，加小半勺盐，