卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精、艺也鸡精、做牛肚炒至西芹微微出水，家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西加小半勺盐，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚红辣椒、家常卤牛肚200克、菜西红辣椒1个、芹烩胡椒粉、零厨

艺也植物油、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，胡椒粉，盐、

　　原料：西芹80克、炒匀至水分收干即可装盘。