这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，

　　2.排骨放高压锅中，滴油的排防止糊锅，做出

　　3.收汁的骨炖时候，用勺子撇去浮沫。红烧

　　6.排骨捞出来放炒锅中。排骨

　　12.收汁的不用时候，还要用勺子不停的滴油的排搅拌，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，这是骨炖上色的关键。

红烧

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候，保留营养。做出

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，加适量水。老幼皆宜。

　　4.盖上盖子，

　　10.倒入适量老抽，防止糊锅。可适当的倒入少量腐乳汁，再加入一勺白糖进去。这两种调料是给排骨上色的。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，一定要用大火，用高压锅煮30~40分钟。记得用勺子不停的搅拌，这样味道更浓。沥去水。原汤炖排骨，改大火收汁。

　　5.煮完，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　9.放入黄酱和腐乳，