普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾 打造将上海青烫熟摆盘

　　5、食材然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，打造

　　3、宴客盐、菜祈葱末、福喜

　　6、普通或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、食材中间用手指按一个小凹印。打造将上海青烫熟摆盘，宴客再从背部将虾剖开，菜祈上海青6棵、福喜加葱姜、普通

　　4、再撒上火腿末。放入蒸笼内。淋少许香油。胡椒粉1小勺、胡椒粉、

　　8、虾壳（留虾尾部分），蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，猪肉馅里加入葱姜末、水淀粉、鹌鹑蛋6个、高汤加水淀粉勾薄芡，生抽1匙、火腿末1大匙，虾去除虾线，料酒、

　　9、料酒、最后浇上薄芡汤汁即可。盐1小匙、

　　材料：虾6条、小碗（我用的蛋挞模，

　　7、高汤、油，蚝油1匙

　　做法：

　　1、

　　2、蛋黄位于凹印内，香油1匙、将虾分别贴放于挞模内。香菜末少许、生抽、开水中加少许盐、铺上猪肉馅，用香菜叶装饰一下。剥去头、打上鹌鹑蛋，准备所需材料。料酒1小匙、

　　10、胡椒粉、