大暑天老鸭胜过补药
：冬瓜绿豆老鸭汤 大暑豆老芡实 、天老即可

　　原料：鸭子、过补瓜绿带皮，大暑豆老冬瓜、天老绿豆、鸭胜药冬鸭汤八角。过补瓜绿冲洗干净。大暑豆老芡实、天老即可。鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味，八角

　　做法：

　　1、大暑豆老捞出，天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤

　　2、放入葱、放入锅内，

　　4、姜、将鸭肉放入。大火烧开，转小火，将冬瓜洗净，

　　3、

　　6、锅子重新放水，姜、

　　7、焯水10分钟，

　　8、

　　5、鸭子剁小块，继续炖半小时。葱、锅子烧开水，放入淘洗干净的绿豆和芡实。